Recetas celíacos
Los celíacos son personas con una intolerancia permanente al gluten. Por este motivo en su dieta no pueden ingerir gluten que son un conjunto de proteínas contenidas en la harina de diversos cereales, fundamentalmente trigo, pero también avena, cebada o centeno.
![Batido de mango chai Imagen en miniatura de la receta Batido de mango chai](https://cocina-online.com/fotos/thumbnail-batido-de-mango-chai.jpg)
Dificultad: baja Cocina: tradicional Vegetariana: sí Celíacos: sí Anticáncer: no
Autor: El arte de cuidar T
![BOLLOS (pan) Imagen en miniatura de la receta BOLLOS (pan)](https://cocina-online.com/fotos/thumbnail-bollos-(pan).jpg)
Dificultad: media Cocina: horno Vegetariana: no Celíacos: sí Anticáncer: no
Autor: Alejandra BP
Ensalada de fresas espinacas y salsa de yogur
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Dificultad: baja Cocina: tradicional Vegetariana: sí Celíacos: sí Anticáncer: sí
Autor: Fresas de Europa
![Gula al ajillo sin glúten Imagen en miniatura de la receta Gula al ajillo sin glúten](https://cocina-online.com/fotos/thumbnail-gula-al-ajillo-sin-gluten.jpg)
Dificultad: baja Cocina: tradicional Vegetariana: no Celíacos: sí Anticáncer: no
Autor: Dolores
![Pan bimbo sin gluten Imagen en miniatura de la receta Pan bimbo sin gluten](https://cocina-online.com/fotos/thumbnail-pan-bimbo-sin-gluten.jpg)
Dificultad: baja Cocina: thermomix Vegetariana: no Celíacos: sí Anticáncer: no
Autor: Mary
![Pannacotta de fresas Imagen en miniatura de la receta Pannacotta de fresas](https://cocina-online.com/fotos/thumbnail-pannacotta-de-fresas.jpg)
Dificultad: media Cocina: tradicional Vegetariana: no Celíacos: sí Anticáncer: no
Autor: Fresas de Europa