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Plátano flambeado

Imagen de la receta de Plátano flambeado
Receta de Plátano flambeado

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas:
4 platanos maduros
azúcar moreno
canela molida
un poco de ron negro
aceite

Preparación

Cortar los plátanos por la mitad y ponerlos a freír en una sarten con aceite.

Cuando estén dorados por un lado, darles la vuelta y dorarlos por el otro lado. Retirar.

Poner en un plato y espolvorear con azúcar moreno y canela molida.

Rocíar con un poco de ron negro y flambear.

Servir en seguida.

Detalle receta

Imagen en miniatura de la receta Plátano flambeado Receta de Plátano flambeado

Dificultad: baja  Cocina: tradicional  Vegetariana: no  Celíacos: no  Anticáncer: no 

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Autor: Francesca