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Salmón ahumado con melón

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas:
- 2 paquetes de salmón ahumado
- 1 melón de la Galia (pequeño amarillo)
- 1 un limón

Preparación

Se sacan las láminas de salmón ahumado, se disponen en una fuente y se decoran con trozos de limón.

Se pela el melón, se le quita las pepitas se corta en trozos a lo largo y se dispone en otra fuente.

Se come el salmón y el melón juntos. La mezcla de sabores es deliciosa.

Truco: para escoger bien un melón de la Galia, hay que olerlo en sus dos polos. Tiene que tener una olor perfumada, sino, no es bueno.

Detalle receta

Receta de Salmón ahumado con melón

Dificultad: media  Cocina: tradicional  Vegetariana: no  Celíacos: no  Anticáncer: no 

Recetas dificultad media Recetas cocina tradicional Recetas de pescados

Autor: Francesca