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PASTEL DEL PASTOR

Imagen de la receta de PASTEL DEL PASTOR
Receta de PASTEL DEL PASTOR

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas:
- Medio kilo de carne picada
- Una cebolla
- Un sobre de sopa de tomate
- 200 de guisantes congelados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Medio kilo de patatas
- Una cucharada de mantequilla
- Un vaso pequeño de leche
- Sal y pimienta
- Queso rallado

Preparación

Pelar y picar la cebolla, rehogarla en el aceite, añadir la carne y saltearla.

Agregar el sobre de sopa de tomate y los guisantes congelados, sazonar con sal y pimienta y rehogar.

Cocer las patatas peladas, pasarlas por el pasapure y batirlas con la mantequilla y la leche. Sazonar.

Colocar la carne en una fuente de horno engrasada con aceite, cubrirla con el puré de patatas, espolvorear con el queso rallado y gratinar.

Detalle receta

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Dificultad: media  Cocina: horno  Vegetariana: no  Celíacos: no  Anticáncer: no 

Recetas dificultad media Recetas cocina horno Recetas de carnes

Autor: ANGELA

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