PASTEL DEL PASTOR

Name: PASTEL DEL PASTOR
Ingredients: Ingredientes para 4 personas:; - Medio kilo de carne picada; - Una cebolla; - Un sobre de sopa de tomate; - 200 de guisantes congelados; - 4 cucharadas de aceite de oliva; - Medio kilo de patatas; - Una cucharada de mantequilla; - Un vaso pequeño de leche; - Sal y pimienta; - Queso rallado

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas:
- Medio kilo de carne picada
- Una cebolla
- Un sobre de sopa de tomate
- 200 de guisantes congelados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Medio kilo de patatas
- Una cucharada de mantequilla
- Un vaso pequeño de leche
- Sal y pimienta
- Queso rallado

Preparación

Pelar y picar la cebolla, rehogarla en el aceite, añadir la carne y saltearla.

Agregar el sobre de sopa de tomate y los guisantes congelados, sazonar con sal y pimienta y rehogar.

Cocer las patatas peladas, pasarlas por el pasapure y batirlas con la mantequilla y la leche. Sazonar.

Colocar la carne en una fuente de horno engrasada con aceite, cubrirla con el puré de patatas, espolvorear con el queso rallado y gratinar.