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Palomitas de fresa

Imagen de la receta de Palomitas de fresa
Receta de Palomitas de fresa

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal
90g de granos de maíz
100g de mantequilla
1 cucharada de fresa deshidratada en polvo

Preparación

Calentamos el aceite en una sartén u olla y añadimos unos pocos granos de maíz y tapamos con una tapadera.

Cuando empiecen a estallar, con cuidado añadimos el resto de los granos. Tapamos de nuevo y agitamos bien la olla mientras siguen estallando las palomitas dentro.

Cuando los estallidos pasen a producirse cada 3-4 segundos, retiramos del fuego y destapamos con cuidado (sale vapor y nos puede quemar). Trasladamos las palomitas a un bol resistente al calor.

Mientras tanto fundimos la mantequilla en un cazo, la añadimos a las palomitas y removemos bien para que se empapen bien.

Para finalizar, echamos por encima la fresa en polvo y removemos.

Detalle receta

Imagen en miniatura de la receta Palomitas de fresa Receta de Palomitas de fresa

Dificultad: baja  Cocina: tradicional  Vegetariana: no  Celíacos: no  Anticáncer: no 

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Autor: Fresas de Europa