Huevos fritos con jamón
Ingredientes
8 huevos
8 lonchas de jamón
1dl de aceite de oliva y sal
Preparación
Colocar una salten pequeña y llenarla de aceite hasta la mitad. Abrir un huevo en un plato y cuando empieze a humear el aceite pasar suavemente el huevo en la sarten.
Una vez frito sacar el huevo con la espumedera i pasar el huevo a otro recipiente para que escurra el aceite. A continuacion freire el jamon vuelta y vuelta.
Servir el jamon encima del huevo.