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FILETE DE MERLUZA CON COSTRA DE TOMILLO

Name: FILETE DE MERLUZA CON COSTRA DE TOMILLO
Ingredients: Para 4 personas:; - 4 lomos de merluza sin piel; - 200g. de pan rallado; - 100ml de aceite de oliva; - Tomillo y sal

Ingredientes

Para 4 personas:
- 4 lomos de merluza sin piel
- 200g. de pan rallado
- 100ml de aceite de oliva
- Tomillo y sal

Preparación

Limpiar los lomos de merluza de espinas.

Mezclar el pan rallado con el aceite, el tomillo picado y la sal.

Cubrir cada lomo de merluza con esta mezcla.

Hornear a 200 grados durante 10 minutos.
Dorar en el gratinador.
Servir con un chorrito de aceite.