Figuritas de pollo
![Figuritas de pollo Imagen de la receta de Figuritas de pollo](https://cocina-online.com/fotos/receta-figuritas-de-pollo.jpg)
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo en filetes
- 2 huevos
- 75 gr. de pan rallado
Preparación
Este plato de figuritas de pollo es muy adecuado como menú infantil y se puede acompañar de patatas fritas como guarnición.
Sazonar y rebozar las pechugas de pollo en filetes en el huevo batido y en el pan rallado.
Freir las pechugas de pollo en aceite hasta que se doren y con moldes o tijeritas, cortar las figuritas depollo con la forma deseada.
Para retirar el exceso de aceite dejar escurrir las figuritas de pollo sobre papel absorbente antes de servir.