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Buñuelos de plátano

Ingredientes

6 plátanos
1 vaso de ron
pasta de freir
azúcar
azúcar glass
aceite para freir

Preparación

Para hacer los buñuelos de plátano empezaremos por pelar y limpiar de hilas los plátanos. Cortarlos en rebanadas algo gruesas y ponerlas en maceración como media hora en una fuente con el azúcar y el ron.

Escurrirlas bién para bañarlas en pasta de freir y echarlas a la sartén con el aceite bien caliente.

Al sacarlos se escurren otra vez, se espolvorean con azúcar glass y se comen sobre lo caliente.

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Receta de Buñuelos de plátano

Dificultad: baja  Cocina: tradicional  Vegetariana: no  Celíacos: no  Anticáncer: no 

Recetas dificultad baja Recetas cocina tradicional Recetas de postres

Autor: Selena