Bizcochitos de queso

Ingredientes

* 1 taza de harina ( podes usar leudante o 4/0)
* 5 cucharadas de aceite ( podes usar grasa)
* 100grs de queso rayado
* pizca de sal
*agua caliente cantidad necesaria

Preparación

Colocar en un bol la harina junto con la sal y el queso. Mezclar hasta integrar. Agregar el aceite y mezclar hasta integrar.

Colocar el agua caliente de a poco hasta termina de formar una masa que no se pega. Amasar unos 5 minutos.

Estirar la masa y cortar (recuerden pinchar con tenedor). Llevar a horno medio unos 7minutos

A disfrutar !!!!

Típs: podes pintar los bizcochos con huevo , pero también podes darlos vuelta y que tomen color de los dos lados