ALFAJORES DE GALLETAS MARÍA O MANÁ
Ingredientes
❤ 1 Pack de galletas María/Maná sabor vainilla o chocolate
❤ Dulce de leche/manjar
❤ Cobertura de chocolate para derretir
❤ (OPCIONAL) Sprinkles/chispitas de colores
Preparación
En un plato o bandeja grande pondremos la mitad de las galletas y la otra mitad la reservaremos para utilizarla más tarde.
Agregaremos un poco de dulce de leche/manjar en el centro de las galletas, con la mitad de las galletas que teníamos reservadas taparemos las que están con dulce de leche/manjar, formando 'sanguchitos'.
Al tapar las galletas el dulce de leche/manjar se esparcirá automáticamente por toda la galleta, evitándonos trabajo, por lo que ahora con una cuchara, tenedor o un palito, sacaremos el exceso de dulce de leche/manjar que haya quedado, pasando la herramienta por alrededor de la galleta limpiando los bordes.
Una vez lista la base de nuestros alfajores derretiremos el chocolate a Baño María o en el microondas y luego sumergiremos nuestros alfajores en él, les pondremos sprinkles/chispitas de colores si queremos, antes de que el chocolate se endurezca, y los dejaremos endurecer en una fuente con papel mantequilla que luego meteremos al refrigerador.
Y listo!
Así de fácil es como puedes hacer ricos alfajores para vender, regalar o para comerlos tú junto con toda tu familia!